客家饮食文化研究2010.10黎章春, 著
平泉饮食文化探源2011.9王荣昌, 主编
甘南藏族饮食文化2013.8道周, 苏得华, 索高, 编著
国外的饮食文化2006.09钱瑞娟, 编著
高原饮食文化精粹2007.12赵从全, 编著
中外饮食文化研究2010.11袁金明, 李小丽, 李云龙, 编著
广西特色饮食文化2018.8黄琼, 蓝竹梅, 主编
中西饮食文化比较2020.6杜莉, 主编
中国清真饮食文化2008.09杨柳, 主编
中国饮食文化概论2005.01徐文苑, 编著
中国的饮食文化2012.10王升, 著
当代回族饮食文化2014.7李德宽, 著
图说世界饮食文化2008.04棘青, 编著
中西饮食文化比较2017.张捷, 李悦, 主编
饮食文化与旅游2011.6王红国, 主编