快速学食雕2009.张卫新, 编
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食雕综合技法2006.09郑更民, 编著
新编食雕技艺2005.08付胜利, 著
DIY食雕大师2014.5付宏宇, 主编
宴会食雕应用2004.09许健, 编著
图解食雕技法2007.07韦昔奇, 著
食雕泡沫雕技法与运用2006.09宗喜宏, 编著
周毅基础食雕2020.6周毅, 主编
周毅基础食雕2019.9周毅, 主编
精品食雕制作技术2010.7阳信权, 许君, 主编
食雕第一龙2004.09赵惠源, 主编
李顺才食雕技法2004.06李顺才, 编著