武夷岩茶（大红袍）研究2015.3陈德华, 著 祁门红茶史料2020.5康健, 主编 祁门红茶史料2020.5康健, 主编 祁门红茶史料2020.5康健, 主编 政和工夫红茶2010.8林应忠, 主编 红茶名品图鉴2012.6王广智, 主编 我爱喝红茶2012.8沈嘉, 编著 最具人气的调味红茶2011.1(日) 矶渊猛, 著 闲情雅致2007.04王乙童, 编著 祁门红茶史料2020.5康健, 主编 祁门红茶史料2020.5康健, 主编 泡杯好红茶2005.09宏湖, 编著 红茶赏味指南2018.8日本EI出版社, 编著 滇红茶的饮用与品鉴2017.11王白娟, 张贵景, 主编 红茶精选101款2009.9日本卓越创造工作室出版社, 著