闲情雅致

序 红茶的洋派

红茶

维多利亚畅想

英式下午茶

他和他的玫瑰

好的开始

红茶的冲饮

工夫红茶

玫瑰红茶与牡丹亭

祁门工夫

滇红工夫

后花园的时光

闽红工夫

宁红工夫

温暖的家，温暖的茶(一)

宜红工夫

川红工夫

享受的午后，享受的阳光(一)

湖红工夫

越红工夫

这一杯一碟

小种红茶

正山小种

红碎茶舭

享受的午后，享受的阳光(二)

大吉岭红茶

阿萨姆红茶

温暖的家，温暖的茶(二)

锡兰高地红茶

立顿红茶

红茶与保健

后记 关于这本书

《闲情雅质-赏心红茶》首先是一本茶文化的书，介绍世界20种著名红茶起源、文化、加工、用法等方面知识，内容紧凑，信息量大，语言精练优美。同时介绍了红茶器皿、世界范围内的文化、贸易交流等。图文并茂，版式由名家吕敬人操刀设计，从内容到版式打造茶文化图书新的境界。　　
　　书会说话吗？《灵韵天成.清心绿茶》、《蕴方涵香.静心乌龙茶》、《闲情雅质.赏心红茶》就是会说话的书。
　　茶叶在这里，活色生香，一如这套书名——灵韵天成、蕴芳含香、闲情雅质。作者执于对茶的热爱，历时两年，呕心沥血，力求内容严谨，从茶文化表现茶的气质和内涵，更延请中国书籍装帧设计泰斗吕敬人先生亲自监督设计，把茶的韵味与文字、图片、纸张、封面融为一体，纸页间不时晕染出一片水墨淡彩的茶叶，若隐若现，在这里，每一片茶叶都是活的，每一幅图片都有美感，非花非叶自是香，乌龙茶配国画，红茶配油画，让人在茶香中，生出一种跳出浮世外的恍惚，仿佛置身于一片闲静露地。在作者的笔下，茶是一方神品，是心灵鸡汤，是幸福，是一种个性，是缘，是禅，是温暖的家，是闲情雅质。任何时候，任何环境，只要有茶、有音乐就等于拥有了闲适自在的心情。正如京城老茶人于观亭先生所说，在这套书里，茶已经成为修身养性、涤荡心灵的精神食粮，而不再是单纯的饮料。
　　快来，捧本茶书，清凉一夏吧。

在作者的笔下，茶是一方神品，是心灵鸡汤，是幸福，是缘，是禅，是温暖的家，是闲情雅质。任何时候，任何环境，只要有茶、有音乐就等于拥有了闲适自在的心情。正如京城老茶人于观亭先生所说，在这套书里，茶已经成为修身养性、涤荡心灵的精神食粮，而不再是单纯的饮料。茶和心境有关，轻松的平常心，对自然的热爱，对生活的感恩，茶味已经深入内心．现代人压力大，心浮躁，静下来喝杯茶很难得，但是却是很有意义。　
　　这是一系列如茶一般韵味十足的书，由内而外透着味道。清心绿茶，静心乌龙茶，赏心红茶，气质各具。雅致，不着痕迹。韵致，行云流水。简单，灵动出尘。纸页间，恬淡、宁静，扑面而来。图片，空灵怡然，文字，随意自然，让人觉得面对的不是一本书，而是一杯茶。心，不由得开始安静下来。　　
　　翻开书，茶叶活色生香，在纸页间若隐若现。人在茶香中，会生出一种跳出浮世外的恍惚，仿佛置身于一片闲静露地。
　　这是一系列很特别，并有味道的书。被评为2007年最美的书，阅读本书通过精美的设计以及图书本身不俗的质感，不仅能获得茶叶知识，还能直观地感受到茶叶的韵味。
　　本系列图书同时出版的有：《灵韵天成清心绿茶》、《闲情雅致赏心红茶》、《蕴芳涵香静心乌龙茶》共3册，供大家阅读。