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犊牛营养生理与高效健康培育2018.10刁其玉, 著 新编大豆食品加工原理与技术2014.3迟玉森, 主编 中国居民膳食营养素参考摄入量2014.7中国营养学会, 编著 营养禽蛋·豆制品2005.05秋实, 主编 微营养素与健康2003.10李素梅, 主编 维生素医生36计2007.06鲁佳瑛, 编著 维生素矿物质补充剂临床应用专家共识2020.4陈君石, 周建烈, 主编 维生素美食2004.01施纪, 编 维生素、矿物质全书2004.12刘飞龙, 主编 基因2006.(美) 卢因 (Lewin,B.) , 编著 维生素与矿物质全书2005.02方仕, 陈超刚, 编著 不对称反应中的有机磷试剂2012.10唐除痴, 周正洪, 编著 你吃对了维生素了吗?2010.1廖春红, 编著 欧美流行营养补充剂2012.7谢英彪, 主编 维生素是毒还是药2008.02李洁, 编著
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