2015-2016学年人教版必修2 基本营养物质 第1课时 课件(18张)
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重点: 1、认识糖类、油脂和蛋白质的组成特点 2、了解糖类、油脂和蛋白质的共同性质与特征反应 难点: 糖类、油脂和蛋白质的特征反应、水解反应

从生活经验和实验探究出发,认识糖类、油脂和蛋白质的组成特点,了解糖类、油脂和蛋白质的共同性质与特征反应。

【学习目标】

【重点难点】