舌尖上的农产品之科学当道,驱逐流言

近年来,我国食用农产品质量安全问题的频发引发了消费者的信任危机,通过梳理各类舆情事件发现,有近一半事...

2018.9

食用农产品生产农户道德风险行为发生机理及防范机制研究

食用农产品与老百姓日常生活紧密相关,其质量安全直接关乎老百姓的身体健康和生命安全。随着经济社会的快速...

2018.8

食用农产品质量安全监管理论与实践问题研究

本书基于食用农产品质量安全作为公共产品、存在外部性和信息不对称的经济学视角,融合机制设计理论中激励不...

2018.9

功能农产品

该书主要内容有六个部分组成,分别是行业动态、理论与实践、营养与健康、会员风采、海外视野等。有《加强食...

2018.7

中国有机产品认证与有机产业发展

本书从国内外有机产业发展新形势、我国有机产品生产概况、分布区域及发展趋势、国内与国际有机产品产值与贸...

2018.6

农产品质量安全信用体系建设理论与实践

本书主要介绍了当前我国农产品质量安全信用体系建设领域的国家法律法规、政策制度、理论思考及各地在农产品...

2018.5

大力提升山东农产品质量安全

本书分总体研究报告、9个专题研究报告,12个分团研究报告,16篇蔬菜、果树安全生产和农药施用等科普文章。...

2018.4

中国有机产品认证与有机产业发展

主要内容包括国内外有机产业发展新态势,2016年中国有机产业发展概况,有机植物产品生产、区域分布与发展趋...

2018.3

“新丝路”背景下西部地区畜产品加工经济创新发展研究

本书即是从经济、管理层面对西部民族地区的畜产品行业尤其是加工行业进行考察,归纳这一区域畜牧产品加工行...

2018.3