2.实验步骤
(1)还原糖的检测
(2)脂肪的检测
方法一:向待测组织样液中滴加3滴苏丹Ⅲ染液,观察样液被染色的情况。
方法二:制作子叶临时切片,用显微镜观察子叶细胞的着色情况(以花生为例)。
(3)蛋白质的检测
(4)淀粉的检测
关键点拨
1.在有机物的检测实验中,最易考查到的知识点有:
(1)还原糖的检测应水浴加热。