(2)使KMnO4(H＋)溶液褪色，则该物质中可能含有或为苯的同系物等结构。

　　(3)遇FeCl3溶液显紫色，或加入溴水出现白色沉淀，则该物质中含有酚羟基。

　　(4)遇浓硝酸变黄，则表明该物质是含有苯环结构的蛋白质。

　　(5)遇I2变蓝，则该物质为淀粉。

　　(6)加入新制的Cu(OH)2悬浊液，加热煮沸有红色沉淀生成或加入新制银氨溶液加热有银镜生成，表示含有-CHO。

　　(7)加入Na放出H2，表示含有-OH或-COOH。

　　(8)加入Na2CO3或NaHCO3溶液产生气体，表示含有-COOH。

　　3．根据性质确定官能团的位置

　　(1)若醇能氧化为醛或羧酸，则醇分子中应含有结构-CH2OH；若能氧化成酮，则醇分子中应含有结构CHOH。

　　(2)由消去反应的产物可确定-OH或-X的位置。

　　(3)由一卤代物的种类可确定碳骨架结构。由加氢后的碳骨架结构，可确定的位置。

　　(4)由有机物发生酯化反应能生成环酯或聚酯，可确定有机物是羟基酸，并根据环的大小，可确定-OH与-COOH 的相对位置。

　　4．根据数据确定官能团的数目

　　(5)某有机物与醋酸反应，相对分子质量增加42，则含有1个-OH；增加84，则含有2个-OH。

(6)由-CHO转变为-COOH，相对分子质量增加16；若增加32，则含2