1、酶的定义：活细胞产生的具有催化作用的有机物。

2、酶的来源：活细胞，只要是活细胞就能产生。

3、酶的作用：降低反应活化能，起催化作用，使细胞代谢在温和条件下快速地进行。

4、酶的本质：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。

5、酶的特性：高效性、专一性、多样性。

6、影响酶作用的因素：温度、PH、酶的浓度、底物的浓度等。注意相关曲线。

第四节 细胞呼吸

1、细胞呼吸的本质：分解有机物，释放能量。

2、细胞呼吸的类型：需氧呼吸、厌氧呼吸。

3、需氧呼吸的过程：

场所 反应物 生成物 第一阶段 细胞溶胶 葡萄糖 丙酮酸、〔H〕少量能量（2个ATP） 第二阶段 线粒体 丙酮酸和水 CO2、[H] 少量能量（2个ATP） 第三阶段 线粒体 [H]、O2 H2O 大量能量（26个ATP） 需氧呼吸总反应方程式：

4、需氧呼吸三个阶段的名称：糖酵解、柠檬酸循环、电子传递链。

5、厌氧呼吸

场所 反应物 生成物 第一阶段 细胞溶胶 葡萄糖 丙酮酸 〔H〕 少量能量（2个ATP） 第二阶段 丙酮酸 酒精和二氧化碳或乳酸 反应式：

酒精发酵：

乳酸发酵：

6、细胞呼吸的意义：为生物体的生命活动提供能量，为其他化合物的合成提供原料。

5、细胞呼吸原理的应用：

粮食的储存：干燥、低温、低氧（或充入氮气）、充入二氧化碳等

蔬菜水果的保鲜：湿度适中，低温，低氧。

第五节 光合作用

1、 自养生物和异养生物划分的依据：能否将无机物二氧化碳和水合成有机物。

自养生物的类型：植物、藻类、某些细菌、蓝藻（蓝细菌）等