该过程没有[H]的积累；由于油脂中氧含量低于糖元，其碳、氢比例高，故相同质量的油脂和糖元彻底氧化分解时，油脂释放的能量多。

思维启迪　(1)需氧呼吸与厌氧呼吸的本质相同，都是分解有机物，释放能量，前者有机物彻底氧化分解产生大量能量，后者有机物分解不彻底，大部分能量仍然存留在乙醇或乳酸中。

(2)需氧呼吸第三阶段[H]与O2发生反应，厌氧呼吸第二阶段[H]与丙酮酸(C3H4O3)发生反应，两者均无[H]的积累。

(3)需氧呼吸与厌氧呼吸产物的显著区别是厌氧呼吸没有水生成，这是区分需氧呼吸和厌氧呼吸的重要标志。

(4)需氧呼吸一定需要有氧环境，而厌氧呼吸可发生在无氧或缺氧的环境中。

例2　细胞内糖分解代谢过程如图，下列叙述错误的是(　　)

A．植物细胞能进行过程①和③或过程①和④

B．真核细胞的细胞溶胶中能进行过程①和②

C．动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多

D．乳酸菌细胞内，过程①产生[H]，过程③消耗[H]

答案　B

解析　分析图示可知，①为糖酵解，②为柠檬酸循环和电子传递链，③为乳酸发酵第二阶段，④为乙醇发酵第二阶段。植物细胞能够进行乳酸发酵(如玉米的胚)或乙醇发酵(植物叶片)；真核细胞的细胞溶胶中只能进行糖酵解(过程①)，柠檬酸循环和电子传递链(过程②)发生在线粒体中，且释放能量远多于糖酵解；乳酸菌细胞内，过程①产生[H]和丙酮酸，过程③消耗[H]，将丙酮酸还原为乳酸。

二、细胞呼吸的影响因素及在实践中的应用

1．影响细胞呼吸的因素

(1)温度、pH：通过影响酶的活性影响细胞呼吸的速率。

(2)氧气浓度

①氧气是需氧呼吸必需的，在一定范围内，氧气浓度的增加有利于需氧呼吸。

②厌氧呼吸不需要氧气，氧气抑制厌氧呼吸。

(3)二氧化碳：二氧化碳浓度增加，细胞呼吸的速率下降。

2．细胞呼吸原理的应用

(1)包扎伤口时，要选用透气的消毒纱布或者创可贴。

(2)控制通气情况，发酵生产各种酒、醋、味精等产品。