【问】那么，哪位同学可以解释为什么蔗糖溶液不导电？

【问】从中能得到什么结论呢？

【过渡】那么，我们再来看看这些物质，从物质分类来看属于哪一类呢？能否用其它标准进行分类呢？

【问】在什么条件下能够离解成离子呢？

【师】我们把这类叫做电解质，反之，不能够离解成离子的归为一类叫做非电解质

【板书】1、电解质和非电解质

【问】现在谁能解释一下湿手不能接触插座的原因吗？

【师】下面请同学们思考，判断下列物质哪些是电解质，哪些是非电解质。

【板书】注意 1)、电解质属于化合物

2)电解质：酸、碱、盐、金属氧化物

【问】那么，硫酸钡是电解质吗？从物质分类，它属于哪一类呢？既然是盐，那应该就是电解质。如何设计简单的实验来证明呢？

其实除了酸碱盐之外，还有像氧化钙这样的金属氧化物也属于电解质，因为它们在熔融状态下能够解离出自由移动的离子而导电。

【板书】3)非电解质：部分有机物、非金属氧化物

【问】那么，请同学思考，CO2是不是电解质呢？

【板书】4)、电解质本身能电离出自由移动的离子

【师】其实小小的电解质，它的用途还真不少，比如说身体渴了怎么办？仅仅补充水是远远不够的。人在剧烈运动或者大量喝酒之后都会造成大量电解质流失，进而导致抽筋和呕吐等，所以我们剧烈运动后往往喝一些含有电解质的水，以补充损失的电解质。

【过渡】让我们再回到NaCl在水中溶解的过程。能不能用化学用语来描述这个过程呢？

像氯化钠这样在水中或熔融状态下，离解成自由移动的离子的过程，叫做电离。电离是电解质导电的前提。因为只有电离，物质才能产生自由移动的离子

【师】 这就是伟大物理化学加阿伦尼乌斯首先提出的观点。19世纪，科学界普遍赞同法拉第的观点，认为NaCl溶液中"钠离子与氯离子是在电流的作用下产生的"。但阿伦尼乌斯并不这样认为，他在研究电解质溶液的导电性时发现了一些有趣的事实。如液氨不导电，但氨的水溶液却能导电，也就是说是电解质本身能电离，并不是电流使它电离。也许大家现在觉得没什么，但在当时挑战这种权威也是需要勇气的，正是由于这一发现，阿伦尼乌斯在1903年被授予诺贝尔化学奖。

【过渡】那么，能不能用一个更加直观的方式来表示这种微观的电离过程呢？就像化学反应，我们如何表示？

【师】我们也可以用同样的方式来描述这种微观的电离过程，这就是电离方程式。比如氯化钠电离出钠离子和氯离子，我们就可以这样写，直观的展现出微观粒子的变化情况。

【板书】3、电离方程式

【师】下面请同学们写出下列物质的电离方程式。并找出你认为属于同一类的物质。