2、（1）

（2）在低温刺激下，下丘脑通过相关神经促进肾上腺素和胰高血糖素分泌，肾上腺素和胰高血糖素能促进肝糖元分解，使血糖升高。

解析：

I：本题考查免疫、体温调节相关知识，考查学生的综合应用能力，实验能力。

　第一题：

第1小题：从题中可知，适量脾细胞悬液与SRBC混合培养一段时间，检测SRBC破裂情况，红细胞会破裂，是因为特异性抗体与红细胞表面的抗原结合后导致，因此向大鼠皮下注入SRBC的目的是作为抗原，刺激产生相应的抗体。

第2小题：从题中可知，红细胞会破裂，是因为特异性抗体与红细胞表面的抗原结合后导致，脾细胞悬液会引起SRBC破裂，说明悬液中含有抗体物质，抗体是由效应B细胞产生的。

第3小题：手术本身是一种变量，因此有必要做，以排除手术本身对实验结果的影响。

第4小题：综合题干及试题1,2,3,本实验题目应为：探究下丘脑对抗体产生的影响。

　第二题：

第1小题：手术损毁鼠不能进行体温调节，因此体温随环境温度变化而变化。

第2小题：正常鼠从室温移至低温环境，下丘脑会引起肾上腺素分泌增多，肾上腺素会引起肝糖元分解，血糖升高。

第3小题：下丘脑会释放促性腺激素释放激素，作用于垂体，促使垂体产生促性腺激素，促性腺激素会作用于性腺，引起性腺生长发育。

（10天津卷）8.（18分）根据下列实验结果回答问题。