(4)有氧呼吸的总反应式为C6H12O6＋6O2＋6H2O\s\up15(酶(酶)6CO2＋12H2O＋能量。

　　(5)能量释放：细胞有氧呼吸释放的能量一部分储存在ATP中，一部分以热能的形式散失掉。

　　(6)意义：有氧呼吸是大多数生物特别是人和高等动植物获得能量的主要途径。

　　二、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用

　　1．无氧呼吸

　　(1)场所：细胞质基质。

　　(2)条件：无氧或缺氧、有酶的催化。

　　(3)反应物：葡萄糖等有机物。

　　(4)产物：C2H5OH(乙醇)和CO2或C3H6O3(乳酸)，同时释放较少能量。

　　(5)反应式(以葡萄糖为底物)

　　C6H12O6\s\up15(酶(酶)2C2H5OH＋2CO2＋能量(少量)

　　C6H12O6\s\up15(酶(酶)2C3H6O3＋能量(少量)

　　(6)意义：在缺氧的环境条件下为生物供能。

　　2．影响酵母菌无氧呼吸的因素

　　(1)实验目的：说明影响细胞无氧呼吸的因素。

　　(2)实验原理：酵母菌进行无氧呼吸的产物有CO2，通过CO2与澄清石灰水的反应速度来探讨O2的浓度、温度等因素对酵母菌无氧呼吸的影响。

　　(3)实验步骤

　　①阅读实验背景材料，得出结论：酵母菌既能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸，两种呼吸的产物中都有CO2。

　　②分小组讨论，提出O2的浓度、温度可能会对酵母菌的无氧呼吸产生的影响。

　　③分组设计实验，实验设计要注意：实验装置要符合科学性；观察记录表格要合理。

　　3．细胞呼吸原理的应用

　　(1)农业生产上

　　①原理：适当增强细胞呼吸，以促进作物的生长发育。

　　②实例：水稻生产中适时露田和晒田。

　　(2)粮食储藏上

　　①原理：降低温度和保持干燥，抑制细胞呼吸以延长保存期限。

　　②实例：稻谷等种子的含水量不能过高，以防过强的细胞呼吸释放的热量和水导致种子霉变。

(3)果蔬储藏上