D．精氨酸的羧基多

解析：选A。氨基酸结构的差异在于R基团的不同。

7．营养专家认为菠菜中铁的含量较高，缺铁性贫血患者多食用菠菜，对疾病的治疗有一定的疗效。你认为缺铁影响合成的化合物的名称及最终决定菠菜含铁较高的化合物分别是(　　)

A．血浆蛋白、核酸 B．血红蛋白、核酸

C．血浆蛋白、载体 D．血红蛋白、载体

解析：选B。Fe是构成血红蛋白的必需元素，血红蛋白的合成受核酸的控制。

8．信使RNA在细胞核中合成，它从细胞核中出来与核糖体结合的过程中，通过的膜有(　　)

A．0层 B．1层

C．2层 D．3层

解析：选A。信使RNA是大分子物质，在细胞核内合成后，不能通过核膜进入细胞质，而是通过核孔进入细胞质与核糖体结合，从而控制蛋白质的合成，因此信使RNA出细胞核时没有经过膜结构。

9．若两种蛋白质分子所含氨基酸的种类和数目都相同，则(　　)

A．其肽链中氨基酸的排列次序以及肽链盘曲折叠的方式一定相同

B．其肽链中氨基酸的排列次序一定相同，肽链盘曲折叠的方式可能不同

C．其肽链中氨基酸的排列次序可能不同，肽链盘曲折叠的方式一定相同

D．其肽链中氨基酸的排列次序及肽链盘曲折叠的方式可能均不同

解析：选D。氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链的盘曲折叠方式都可导致蛋白质的不同。

10．某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是(　　)

A．形成该蛋白质时产生了N个水分子

B．该蛋白质中至少含有N个肽键

C．该蛋白质中至少含有3个游离的羧基

D．合成该蛋白质至少需要20种氨基酸

解析：选C。形成该蛋白质时产生的水分子数与形成的肽键数相同，为(N－3)个。构成蛋白质的氨基酸共约20种，合成该蛋白质的氨基酸最多有20种。

11．对染色质和染色体的叙述错误的是(　　)

A．染色质是细胞核内易被碱性染料染成深色的物质

B．染色质和染色体的主要成分是DNA和蛋白质

C．染色质和染色体的形态结构完全相同

D．染色质或染色体只存在于真核细胞的细胞核中

解析：选C。染色质容易被碱性染料染成深色，染色体与染色质是同一种物质在不同时期的两种形式，染色质或染色体只存在于真核细胞的细胞核中，原核细胞中无。

12．有一种蛋白质是由四条肽链构成的，共含有200个氨基酸。若每个氨基酸的相对分子质量平均为120，则该蛋白质的相对分子质量约是(　　)

A．12000 B．12800

C．20472 D．24000

解析：选C。蛋白质的相对分子质量为构成该蛋白质的氨基酸的分子质量之和减去脱去水的分子质量之和，即200×120－18×(200－4)＝20472。

13．下列关于蛋白质的说法中正确的是(　　)

A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关

B．四个氨基酸脱水缩合产生三个肽键，形成三肽

C．生物体中组成蛋白质的氨基酸约有上百种

D．氨基酸种类、数目、排列顺序均相同的蛋白质其功能也一定相同

解析：A。四个氨基酸脱水缩合产生的多肽为四肽，生物体中组成蛋白质的氨基酸约20种，蛋白质的功能不仅与氨基酸的种类、数目、排列顺序有关，还与肽链的盘曲、折叠方式有关。

14．下列关于细胞核的叙述正确的是(　　)

A．真核细胞的核膜上有大量的酶，有利于多种化学反应的顺利进行

B．在光学显微镜下可以看到细菌的染色体

C．真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质