C．只有得到了3个或3个以上菌落数目在30～300的平板，才说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数

D．牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数明显大于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落

解析　样品的稀释度直接影响平板上生长的菌落数目，土壤中各类微生物数量不同，含量最多的是细菌，大约占70%～90%，其次是放线菌，最少是真菌，所以为获得不同类型的微生物，再按不同稀释倍数进行分离；在同一稀释度下只要得到两个或两个以上的菌落数目在30～300的平板，就说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数；验证选择培养基是否具有选择作用，需设立牛肉膏蛋白胨培养基作为对照，若后者上的菌落数明显大于前者，说明前者具有筛选作用。

答案　C

5．人和哺乳动物的尿中含有尿素，大量尿素的存在会对环境造成污染。土壤中有些细菌含有脲酶，可通过降解尿素作为其生长的氮源。现对土壤中的这类细菌进行分离实验，请回答下列问题。

(1)分离培养细菌时必须进行无菌操作，灭菌要求杀死体内外所有微生物，包括________和________。

(2)虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、_______________ _________________。

(3)要将土壤样品进行________操作，然后再进行接种培养。在稀释土壤溶液的过程中每一步都要在________旁进行操作。接种后的培养皿__________于37摄氏度的恒温箱中培养。

(4)用____________________培养基筛选出分解尿素细菌，从功能上划分该培养基属于________培养基。

(5)与全营养培养基中的菌落相比，以尿素为氮源的培养基中菌落数________。

　 A．多 B．少

C．相等 D．几乎为零

答案　(1)芽孢　孢子

(2)氮源、碳源、无机盐、生长因子

(3)系列稀释　酒精灯火焰　倒置

(4)用尿素作为唯一氮源　选择　(5)B

课堂小结