B．酶被固定在不溶于水的载体上，可反复利用

　　C．酶作为催化剂，反应前后结构不改变，所以固定化酶可永远利用下去

　　D．固定化酶由于被固定在载体上，所以丧失了酶的高效性和专一性特点

　　答案　B

　　解析　酶的种类具有多样性，但固定化酶中的酶只有一种，一种酶只能催化一种或一类反应，A错误；固定化酶中的酶被固定在不溶于水的载体上，可以反复利用，但不可以永久利用，B正确，C错误；固定化酶仍具有高效性和专一性，D错误。

　　题型二　固定化酶和固定化细胞技术

　　4．下列有关固定化酶和固定化细胞的说法，正确的是(　)

　　A．酶对低温、强酸、强碱非常敏感，容易失活

　　B．某种固定化酶的优势在于能催化一系列生化反应

　　C．固定化酶和固定化细胞都能永久使用

　　D．固定化酶固定时可能会造成酶的损伤而影响活性

　　答案　D

　　解析　低温条件会使酶的活性降低，但不会使其失活，A错误；固定化酶不能催化一系列的生化反应，B错误；固定化酶和固定化细胞并不能永久利用，C错误。

　　5．相对固定化酶而言，固定化细胞对酶的活性影响较小，根本原因是(　)

　　A．避免了细胞破碎、酶的提取纯化过程

　　B．固定化细胞在多种酶促反应中连续发挥作用

　　C．催化反应结束后，能被吸收和重复利用

　　D．细胞结构保证了各种酶在细胞内的化学反应中有效地发挥作用

　　答案　D

　　解析　固定化细胞维持了细胞结构的完整性，为酶充分地发挥作用提供了稳定的环境。

6．下列不属于酶的固定方式的是(　)