55道绝好卤味菜2002.萧宗隆, 编
经典卤味菜2005.丁建鑫, 著
卤味大全2020.4张爱萍, 编著
自制卤味2014.7牛国平, 周伟, 编著
卤味大全2017.8鸿雁, 编著
中华卤味大全2017.5思逸, 编著
卤味制作秘籍2017.8牛国平, 周伟, 主编
经典卤味的164种做法2015.4杨桃美食编辑部, 主编
自制卤味，吃的安心2017.9林国平, 主编
秘制卤味90道2004.05蔡万利, 著
小本卤味赚大钱2015.12柚子, 著
卤味、腊味的500种做法2015.5甘智荣, 主编
“卤”出来的风味菜2016.8甘智荣, 主编
卤味、腊味的500种做法2015.5甘智荣, 主编
55道美味烤串2020.6(法) 弗兰克·施米特, 编著