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鼎食匠乡2009.12李夏, 著 鼎食匠乡2010.5李夏, 著 匠乡雄师2007.09傅敏, 著 云乡话食2004.12邓云乡, 著 云乡话食2015.3邓云乡, 著 乡风食俗2012.11季全保, 著 金鼎食雕2005.05李初华, 主编 乡风食俗1998.12王崇熹, 著 面乡食刻2019.7王慧敏, 主编 寻乡问食2008.黄邦海, 彭声高, 欧壮喆, 主编 乡食美刻2020.9王来华, 著 孔孟乡谷食圃2018.5冯大川, 著 乡饮乡志2005.06乡饮乡人民政府, 编 朔乡食洛百味2012.11梁勤, 主编 福鼎小吃食谱2018.3福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会, 编
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