黑木耳多糖分子修饰及功能与应用研究2019.8李公斌, 著 岩藻多糖的功能与应用2020.8秦益民, 主编 丽水黑木耳2017.6许志鸣, 刘德云, 郑巧平, 著 黑木耳栽培2007.08李晓娟, 编著 液态深层发酵高产黑木耳多糖菌株选育及其功能性研究2018.6刘俊梅, 著 图说黑木耳栽培2014.1蔡为明, 主编 黑木耳菜谱2007.05顾二熊, 主编 功能高分子材料的原理及应用研究2015.11马彦青, 吴建宁, 孟桂花, 编著 丽水黑木耳栽培模式2006.01应国华等, 编著 黑木耳高产栽培技术2013.11《黑木耳高产栽培技术》编写组, 编 劳动法社会功能与应用研究2013.8王永刚, 著 黑木耳栽培新技术2005.10《农村文库》编写组, 编 生物大分子结构功能与应用2011.9于源华, 田坚, 编著 如何科学栽培黑木耳2009.06《新农村十万个怎么办》编写组, 编写 功能性多糖研究开发2019.10宫春宇, 著