黄酒米酒生产2019.9曾洁, 高海燕, 于小磊, 主编
黄酒生产技术2005.04付金泉, 编著
黄酒生产工艺与技术2015.2何伏娟, 等编
黄酒酿造技术2020.1谢广发, 等编著
黄酒酿造技术2014.3胡普信, 主编
黄酒酿造关键技术与工程应用2020.9毛健, 编著
果酒米酒生产2014.4曾洁, 郑华艳, 主编
家庭自制果酒、米酒2008.04李敬伯等, 编著
黄酒酿造工艺2008.06徐庆裕, 著
黄酒酿造技术2016.9谢广发, 主编
黄酒生产200问2010.1傅祖康, 杨国军, 编著
黄酒清洁化生产2016.1胡普信, 魏桃英, 编著
黄酒酿造技术2010.9谢广发, 编著
黄酒与健康2013.12娄国忠, 主编
果酒、米酒的家庭酿制与养生2016.4李敬伯, 李松, 李丹丹, 编著