麻辣鲜香2009.10唐兴宫, 著
麻辣鲜香2014.8瑞雅, 编著
麻辣鲜香！2018.11陈美桥, 著
麻辣鲜香正宗川菜2012.5王其胜, 主编
麻辣鲜香正宗川菜2015.2甘智荣, 主编
麻辣鲜妻2009.12章小画, 著
麻辣鲜香一本就够2014.1尚锦文化, 编
鲜香炖菜2006.10牛国平, 牛翔, 编著
活色鲜香2003.09蔡文娟, 编
鲜香煎2003.11黄春生, 编著
麻辣川香2013.12张恕玉, 编著
麻辣鲜师养成记2015.1宋佳, 陈学冬, 编著
鲜香红烧138例2008.09食通天编委会, 编著
麻辣川香家常菜2014.1《新派家常菜》编委会, 编著
鲜咸香辣下饭菜2013.3夏金龙, 主编