鹿产品的保健功能研究2016.12吴菲菲, 李化强, 著
鹿产品2006.06关品卿, 主编
功能农产品2018.7中国农业国际合作促进会功能农产品委员会, 编
鹿的饲养管理及产品加工2005.高中信, 主编
鹿的饲养与产品加工技术2010.1段晓猛, 主编
茸鹿养殖及其产品加工技术2010.1王志富, 张文, 主编
茸鹿饲养及产品加工技术2007.09农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
现代养鹿与鹿产品加工关键技术2016.8任战军, 主编
中国保健用品产业发展报告2012.3中国保健协会, 国务院国有资产监督管理委员会研究中心, 著
麋鹿还家及生物多样性保护三十年2016.3北京麋鹿生态实验中心, 编著
跨过灭绝边缘的糜鹿2005.08北京糜鹿生态实验中心, 编
功能农产品看山西2018.9《功能农产品看山西（2017—2018）》编委会, 编
鹿产品珍方与药膳2004.韦旭斌, 郭文场, 谭建华, 主编
蜜蜂产品与保健2003.10汪尤金, 主编
茸鹿生产学2018.11钱文熙, 著