鲜细菜贮藏保鲜和包装技术2008.10王颉, 陈志周, 编著
食品贮藏保鲜包装技术2009.09章建浩, 主编
鲜切果蔬气调保鲜包装技术2016.4(美) 布罗迪 (Brody,A.L.) , (美) 庄弘 (Zhuang,H.) , (美) 郑韩 (Han,J.H.) , 主编
蔬菜贮藏保鲜2007.11陈锦屏, 编著
实用保鲜包装技术150例2005.12杨福馨, 杨婷, 编著
保鲜剂制作与保鲜包装应用技术2005.08杨福馨, 杨婷, 编著
果蔬贮藏保鲜技术2006.03张小玲, 编著
果蔬贮藏保鲜技术2014.12赵晨霞, 主编
茶叶贮藏保鲜与包装2013.9陈昌辉, 聂坤伦, 杜晓编, 著
果蔬保鲜贮藏技术2010.1吕晓滨, 主编
果蔬产品贮藏保鲜技术2007.07农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
果蔬贮藏保鲜技术2009.01张恒, 主编
茶叶包装与贮藏保鲜2009.10陈昌辉, 著
蔬菜贮藏保鲜2017.8北京教育科学研究院职业教育与成人教育教学研究中心, 组编
北方果蔬贮藏保鲜技术2010.7王淑琴, 主编