果品的贮藏与保鲜2009.08林海, 编著
大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术2014.4夏文水, 等主编
鲜切果蔬生理及加工保鲜技术2009.03胡文忠, 主编
猕猴桃贮藏保鲜实用工艺技术2011.段眉会, 朱建斌, 主编
蔬菜产地贮藏保鲜与病害防治2012.7高海生, 杨晓宽, 主编
燕麦实用技术2016.7田长叶, 张斌, 主编
海产品速冻保鲜技术2009.03张立军, 主编
海产品速冻保鲜技术2010.1段晓猛, 主编
食品工业杀菌和保鲜技术2005.03杨寿清, 主编
制冷与食品保藏技术2005.02隋继学, 主编
新疆枣标准化生产实用技术问答2017.5李占林, 王雨, 主编
优质鲜枣无公害生产关键技术问答2008.01张铁强, 师光禄, 刘素琪, 编著
易腐食品冷链百科全书2009.11(美) 克拉克 (Clark,S.D.) , 周水洪, 欧阳军, 著
循环农业实用技术2006.08《循环农业实用技术》编写组, 编
石榴贮藏保鲜加工与综合利用2017.12李庆鹏, 等编著