鲑鳟、鲟鱼健康养殖实用新技术2009.8毛洪顺, 主编 中国鲟形目鱼类与鲑鳟类养殖品种图谱2017.10张黎, 杨华莲, 宣廷孝, 主编 鲑鳟高效养殖致富技术与实例2015.11杨华莲, 徐绍刚, 殷守仁, 主编 鲟鱼高效生态养殖新技术2011.11杨德国, 主编 鲟鱼实用养殖技术2003.10刘家寿, 胡传林, 编著 鲟鱼高产养殖技术2011.7邹作宇, 陈怀发, 王昕阳, 编著 中国鲑鳟鱼养殖2015.5王炳谦, 主编 贵州山区鲟鱼养殖技术2007.10杨兴等, 编著 中国鲟鱼养殖2015.1孙大江, 主编 虹鳟鱼健康养殖技术2008.10江丙石, 主编 南方鲟鱼产业化健康养殖与关键技术2019.12饶秋华, 等编著 一本书明白鲟鱼健康养殖关键技术2017.8官少飞, 陈文静, 主编 鲑鳟鱼、鲈鱼养殖关键技术2006.07黄志秋, 编著 鲑鳟疾病彩色图谱2018.7(英) 大卫·布鲁诺 (David W. Bruno) , (英) 帕特丽夏·诺古拉 (Patricia A. Noguera) , (挪) 特吕格弗·波普 (Trygve T. Poppe) , 著 匙吻鲟养殖实用技术2014.7杨华莲, 马立鸣, 主编