鲍参翅肚燕窝大全2010.9曾昭文, 林长治, 编著
燕翅鲍肚参2003.09邵建华, 编著
燕鲍翅肚参药膳2007.09彭铭泉, 主编
燕鲍翅参创新菜2005.江苏省烹饪协会, 编
燕鲍翅参菜典2006.11青岛良友餐饮管理有限公司等, 编
孤燕奋飞2006.03鲍厚燕, 著
美味鲍翅燕2003.朱永松, 张仁庆, 主编
燕窝2011.7张群湘, 主编
燕窝2011.12陈安澜, 著
燕窝2019.12王海斌, 郑江滨, 洪辉辉, 主编
吃燕窝2006.01青岛良友餐饮管理有限公司, 编著
肚肚狼2018.4冰波, 著
燕窝锦筵2017.7全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会, 著
何坚宁访谈录2010.8燕窝, 著
参2013.12空参, 著