魔芋贮藏及加工技术2015.10巩发永, 肖诗明, 李静, 主编
魔芋加工技术2009.01巩永发, 编写
魔芋栽培与加工技术2005.07张盛林, 编著
干果贮藏加工技术2007.05高海生, 常学东, 编
魔芋高产栽培与加工技术2008.01张明海等, 编著
魔芋高效栽培与加工技术2004.04张忠良等, 编
肉类贮藏加工技术2008.04韩玲, 余群力, 张福娟, 编著
核桃贮藏与加工技术2004.07高海生, 刘秀凤, 主编
蔬菜贮藏与加工技术2008.05张存莉, 主编
魔芋栽培与加工技术问答2009.05农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 编著
粮食贮藏与加工技术2010.2方海田, 刘慧燕, 编著
柿子贮藏与加工技术2004.09吕平会等, 主编
果品贮藏与加工技术2012.1马惠玲, 张存莉, 主编
南瓜贮藏与加工技术2004.06杜连起, 编著
果蔬贮藏加工技术2004.08赵晨霞, 主编