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魔芋加工技术2009.01巩永发, 编写 魔芋栽培与加工技术2005.07张盛林, 编著 魔芋贮藏及加工技术2015.10巩发永, 肖诗明, 李静, 主编 魔芋高产栽培与加工技术2008.01张明海等, 编著 魔芋高效栽培与加工技术2004.04张忠良等, 编 魔芋栽培与加工技术问答2009.05农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 编著 魔芋加工实用技术和装备2005.08黄中伟, 编著 魔芋综合加工利用技术2019.3田云, 周海燕, 主编 魔芋栽培与加工利用新技术2009.06张和义, 编著 魔芋高产栽培与加工新技术2018.3王玲, 杨谨, 主编 魔芋规范化栽培与加工技术问答2010.张忠良, 吴万兴, 鲁周民, 编著 魔芋栽培与加工利用2017.6张和义, 编著 机械加工技术2006.05《河南省机关事业单位技术工人考核培训教材》编委会, 组织编写 数控加工技术2009.8青岛市职业技术培训研究室, 组织编写 微细加工技术2005.08王振龙等, 编著
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