外酥里嫩的玛芬蛋糕2016.(日) 古家和行, (日) 古家步, 著 独一无二的婚礼蛋糕2017.3(英) 佐伊·克拉克, 著 温馨的　甜蜜蛋糕2015.5美食生活工作室, 编 我爱纸杯蛋糕！2015.12(韩) 李山姆, 著 用瓶子做好吃的蛋糕2017.4(日) 若山曜子, 著 蛋糕烘焙新食典2014.11王森, 主编 零基础蛋糕教科书2020.2黎国雄, 主编 第一个裱花蛋糕2018.11张伟珊, 著 熊谷老师的蛋糕裱花基础2017.7(日) 熊谷裕子, 著 韩式豆沙裱花　鲜花蛋糕2018.5(韩) 崔秀晶, 著 六星级蛋糕卷2013.2林倍加, 著 翻糖蛋糕制作技术2014.8梁建秀, 郭杰, 季俊飞, 主编 最全面的蛋糕教科书2013.2日本école辻东京, 著 裱花蛋糕装饰最热门的六堂课2013.1王森, 主编 蛋糕生产工艺2020.7陈明瞭, 主编