魅力菜单2015.6邱晓云, 著
菜单设计2010.8沈涛, 彭涛, 主编
菜单设计2008.08邵万宽, 主编
菜单设计制作2006.05老汤, 编著
考前营养菜单2004.03彭景, 周晓燕, 著
水墨菜单2017.11冯杰, 著
餐饮菜单设计2014.4贺习耀, 编著
宴会菜单设计2019.3刘丹, 主编
健康排毒菜单2007.08《好味食通天》编委会, 编著
中文菜单 英文译法2007.10北京市旅游局, 北京市人民政府外事办公室, 编
菜单与宴席设计2005.07周妙林, 主编
滋补保健菜单138例2008.09食通天编委会, 编著
小宝贝菜单2003.陈敏惠, 著
营销新菜单2008.01袁岳, 张军, 著
魅力荔湾2009.9《魅力荔湾》编委会, 著