高校食堂大众食谱2011.11董书杰, 著 上海高校学生食堂创新食谱集锦2017.6杨奇伟, 主编 广东省高校大众食堂菜谱2019.10广东省高校后勤协会, 编 红楼食谱2007.07《红楼食谱》编写组, 编 上海高校学生食堂创新食谱集锦2016.1杨奇伟, 主编 江苏省高校学生食堂食品制作业务指导手册2014.12江苏省高等学校伙食管理专业委员会, 编 大众主食2011.4《家庭美食》编写组, 编 百变米饭2006.08《现代人．大众美食系列》编写组, 编 上班族速食谱2004.01《上班族速食谱》编写组, 编 巧做面食2007.09《大众美食》编委会, 编 淮扬菜谱及食谱2013.10《淮扬菜谱及食谱》编写祖, 编 食物是最好的医药2007.09《大众美食》编委会, 编 大众保健食谱2004.01鲍迪富, 万里鹏, 主编 百变面条、米粉、米线2012.12《美食天下》编委会, 编 最简单的米饭面条2013.3饮食生活编委会, 编