马铃薯营养价值知多少2016.11木泰华, 孙红男, 何海龙, 编著 马铃薯营养价值与主食产品2017.12蔡仁祥, 成灿士, 林宝义, 主编 马铃薯吃法知多少2017.2木泰华, 等编著 马铃薯的妙用及种植2009.08《马铃薯的妙用及种植》编写组, 编著 马铃薯主食加工原料知多少2016.12木泰华, 陈井旺, 何海龙, 编著 马铃薯产业开发与全营养主食消费指南2016.2中国农业科学院, 农业部食物与营养发展研究所, 编著 食物营养知多少2008.09杨月欣, 主编 马铃薯主食加工技术知多少2016.6木泰华, 张苗, 何海龙, 编著 干果的营养价值2012.8阿斯卡尔, 编译 马铃薯营养食谱2020.10郭月英, 编著 孕妈妈营养知多少2018.3周莉, 主编 马铃薯简史2020.6陈萌山, 孙君茂, 郭燕枝, 王秀丽, 著 马铃薯间、套、轮作2019.3方玉川, 张万萍, 白小东, 冯怀章, 吴焕章, 主编 马铃薯组织培养技术2019.10刘海英, 张祚恬, 主编 苦瓜的营养价值与功效2020.8刘子记, 杨衍, 牛玉, 戚志强, 李晓亮, 著