马铃薯种植与加工进展2008.04陈伊里, 屈冬玉, 主编 马铃薯种植与加工进展2008.04陈伊里, 屈冬玉, 主编 马铃薯种植与加工进展2008.04陈伊里, 屈冬玉, 主编 马铃薯种植与加工进展2008.04陈伊里, 屈冬玉, 主编 马铃薯深加工技术2003.06马茑, 编著 马铃薯的妙用及种植2009.08《马铃薯的妙用及种植》编写组, 编著 专用马铃薯栽培及初加工技术2003.张保军, 杨俊丰, 潘玉琴, 编 马铃薯储藏与加工实用技术2010.10吴晓彤, 白晶, 任启伟, 主编 马铃薯加工学2014.2李树君, 著 马铃薯加工技术2010.5赵萍, 编 马铃薯生产与食品加工2017.1(美) 威廉·F.塔尔伯特 (William F. Talburt) , (美) 奥拉·史密斯 (Ora Smith) , 主编 马铃薯高效栽培与加工技术2015.魏章焕, 张庆, 主编 马铃薯规模生产与加工技术2018.8戴冠明, 何斌, 石泓, 主编 马铃薯食品加工技术2007.06杜连启, 主编 马铃薯栽培与加工技术2016.10张晨光, 主编