马铃薯淀粉加工技术2015.11王英, 主编 马铃薯淀粉加工技术2016.胡丽君, 高增云, 主编 马铃薯淀粉加工工艺与检测技术2017.9巩发永, 李凤林, 彭徐, 编著 马铃薯淀粉生产技术2004.06陈奇伟, 马晓娟, 李连伟, 编著 马铃薯变性淀粉加工技术2015.9童丹, 高娜, 编著 马铃薯主食加工技术知多少2016.6木泰华, 张苗, 何海龙, 编著 马铃薯淀粉生产与工艺设计2010.12杜银仓, 主编 马铃薯栽培与加工技术2016.10张晨光, 主编 马铃薯高效栽培与加工技术2015.魏章焕, 张庆, 主编 马铃薯规模生产与加工技术2018.8戴冠明, 何斌, 石泓, 主编 马铃薯深加工技术2003.06马茑, 编著 专用马铃薯栽培及初加工技术2003.张保军, 杨俊丰, 潘玉琴, 编 马铃薯生产与食品加工2017.1(美) 威廉·F.塔尔伯特 (William F. Talburt) , (美) 奥拉·史密斯 (Ora Smith) , 主编 马铃薯加工技术2010.5赵萍, 编 薯类淀粉加工技术与装备2008.09王彦波, 主编