面包·吐司·饼干2006.01杜丽娟, 李湘庭, 著 杯子蛋糕&造型饼干2015.10王森, 主编 饼干2017.12林文中, 著 妙趣曲奇2005.12潘行庄, 编著 烘焙大全2015.2(英) 戴 (Day,M.) , 著 甜美翻糖蛋糕&饼干2015.9(日) 森有纪子, 著 饼干加工技术与实用配方2014.5马涛, 主编 子瑜妈妈超简单的饼干·蛋糕2019.1子瑜妈妈, 著 饼干生产工艺与配方2007.11马涛, 主编 在家轻松做饼干2017.9舒客烘焙生活馆, 编著 翻糖蛋糕&饼干制作入门2015.5王森, 主编 翻糖蛋糕&饼干制作入门2013.8王森, 主编 面包·蛋糕·曲奇完全征服2012.5(韩) 李智慧, 著 幸福无添加的手作饼干2018.9吕升达, 著 饼干加工工艺2006.03(英) 曼利 (Menley,D.) , 著