食品安全科普知识手册2018.3石家庄市人民政府食品安全委员会办公室, 石家庄市食品药品监督管理局, 编 基层食品安全工作手册2020.国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司, 组织编写 餐饮现场管理食品安全宝典2014.10邵建华, 主编 乡镇（街道）、村居食品安全工作实务手册2019.11浙江省食品安全委员会办公室, 编 食品安全保障手册2014.5李国光, 主编 食品安全报道手册2014.蒋昕捷, 等编 铁路餐饮食品安全管理手册2013.8廉国, 陈宁, 付素明, 主编 云南省食品安全科普手册2014.8云南省人民政府食品安全委员会办公室, 编 社区安全知识手册2018.《社区安全知识手册》编写组, 编 饮食安全手册2007.11袁芒, 熊雅琴, 编著 餐饮食品安全与控制2017.6林玉桓, 主编 云南省营养与食品安全简明手册2012.3云南省疾病预防控制中心, 著 公共安全实用知识手册2014.6《公共安全实用知识手册》编委会, 编 饮食宜忌速查手册2011.12杨红, 双福, 主编 餐饮服务单位食品安全ABC规范化管理2014.1《餐饮服务单位食品安全ABC规范化管理》编委会, 组编