饭店经营管理2019.6陈文捷, 吕璇, 主编 贵州饭店管理实务2013.4贵州饭店, 编著 酒店管理与经营2018.12章怡, 主编 全球化视阈下的饭店经营管理2015.8冯颖如, 著 饭店开业筹备管理实务2017.8盛鹏, 编著 饭店业质量管理2015.1(美) 金 (King,J.H.) , 著 酒店经营管理2011.7徐文苑, 贺湘辉, 铁玲, 主编 酒店经营管理2016.8余宜娴, 著 主题饭店2013.2焦彦, 著 新编酒店经营管理2013.3梭伦, 主编 饭店经营管理案例精粹2016.8王永挺, 刘宏兵, 盖玉洁, 主编 饭店经营与管理2013.4徐桥猛, 主编 星级酒店经营管理大全2017.10薛永刚, 孙勇兴, 李红丽, 编著 饭店经营与管理2011.7曲静, 主编 经济型酒店经营管理全解2012.1薛永刚, 王文燕, 编著