饭店工程管理2004.02《饭店工程管理》编委会, 编 饭店管理原理与实务2016.6邹益民, 等编著 饭店管理原理与实务2007.06郭强, 编著 饭店管理原理与实务2004.09丁林, 主编 饭店管理原理与实务2012.7冯文昌, 主编 饭店管理原理与实务2010.钟小东, 主编 现代饭店管理原理与实务2017.5谢宁光, 著 饭店全面预算管理实务2007.04方法林, 姚儒国, 李钊, 编著 饭店现代财务运营管理实务2009.03高明善, 编著 贵州饭店管理实务2013.4贵州饭店, 编著 饭店财务管理2011.8阎玉红, 主编 饭店财务管理2007.01匡家庆, 主编 新编现代酒店财务管理与成本控制实务全书2007.05陈斯雯, 雷雯雯, 编著 饭店决策者的财务管理2006.06(澳) 盖尔丁, 著 饭店前厅客房服务与管理2011.8刘艳, 主编