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饭店工程技术2004.02《饭店工程技术》编委会, 编 饭店服务技术2010.2秦远好, 编著 星级饭店访查规范饭店特殊情境题库2007.06全国旅游星级饭店评定委员会办公室, 编 饭店服务学2006.09杨秀丽, 著 饭店危机服务2008.06王伟, 著 饭店服务技术2009.01陈丹红, 王蕾, 编著 现代饭店服务管理2005.01秦远好, 刘德秀, 编著 饭店服务36技2009.03张建宏, 编著 饭店客房服务2005.07张杰, 主编 饭店服务实用英语2011.7上海旅游行业饭店职业能力认证系列教材编委会, 编 饭店服务36计2008.01张建宏, 编著 饭店服务技能与案例2006.02张荣华, 主编 饭店前厅与客房服务2007.后东升, 樊丽丽, 主编 星级饭店细致服务2008.07方伟群, 主编 星级酒店客房服务员培训2005.09《星级酒店服务员培训指南》丛书编委会, 主编
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