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饭店服务关键技能实训2011.12教育部, 财政部, 组编 饭店服务技能实训教程2018.李容树, 主编 饭店服务技能实训教程2013.7刘勇, 主编 宾馆服务技能培训简明教程2008.12《宾馆服务技能培训简明教程》编写组, 编 饭店服务技能2005.11张文侠, 编著 酒店服务技能实训手册2008.02蔡洪胜, 主编 星级饭店访查规范饭店特殊情境题库2007.06全国旅游星级饭店评定委员会办公室, 编 星级酒店前厅服务员培训2005.09《星级酒店服务员培训指南》丛书编委会, 主编 星级酒店客房服务员培训2005.09《星级酒店服务员培训指南》丛书编委会, 主编 客房服务技能实训2007.08张志佳, 主编 酒店前厅服务技能实训2014.9韩白莲, 主编 前厅服务技能实训2009.01王佳, 主编 饭店服务技能与案例2006.02张荣华, 主编 饭店客房服务2005.07张杰, 主编 前厅服务技能2008.01华广兰, 主编
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