饭店开业筹备管理实务2008.06盛鹏, 编著
饭店开业筹备管理实务2017.8盛鹏, 编著
饭店筹建与筹备管理2006.05游上, 著
饭店工程管理2004.02《饭店工程管理》编委会, 编
贵州饭店管理实务2013.4贵州饭店, 编著
饭店前厅客房服务与管理2011.8刘艳, 主编
饭店前厅客房服务与管理2003.06吴梅, 陈乃法, 主编
饭店全面预算管理实务2007.04方法林, 姚儒国, 李钊, 编著
饭店前厅客房服务与管理2015.1张智, 邱征梅, 黄苏明, 主编
饭店管理实务2011.7卢晓麟, 马桂顺, 主编
饭店现代财务运营管理实务2009.03高明善, 编著
饭店管理实务2005.08姚李忠, 齐新征, 编著
饭店设施的管理和设计2003.06(美) 斯第帕纳克, 著
客房实务与特色服务手册2005.08东方酒店管理有限公司, 主编
饭店设施的管理和设计2015.1(美) 斯蒂帕纳克, 著