贵州饭店管理实务2013.4贵州饭店, 编著 饭店业概论2017.4刘筏筏, 主编 饭店业导论2020.2孟庆杰, 陈学清, 唐飞, 主编 饭店业如何建立和实施质量、环境与绿色饭店管理体系2004.李亨, 编著 饭店全面预算管理实务2007.04方法林, 姚儒国, 李钊, 编著 饭店业概述2009.9杨荫稚, 陈为新, 编著 饭店服务技术2010.2秦远好, 编著 现代饭店服务管理2005.01秦远好, 刘德秀, 编著 饭店服务36技2009.03张建宏, 编著 新国际法律英语2015.1李东昱, 著 饭店业督导2011.1(美) 卡瓦纳 (Kavanaugh,R.R.) , (美) 奈朱尔 (Ninemeier,J.D.) , 著 饭店前厅客房服务与管理2015.1张智, 邱征梅, 黄苏明, 主编 2003中国饭店业务统计2003.06中国旅游饭店业协会, 编 中国饭店制服蓝皮书2015.5中国旅游饭店业协会, 编 国际法律伦理问题2014.1(美) 莫里特诺 (Moliterno,J.E.) , (美) 哈瑞斯 (Harris,G.C.) , 著