餐馆楼面管理2009.09唯高, 主编 餐馆楼面管理实用图表2012.7何少波, 著 餐馆楼面营运流程设计2013.1张敏杰, 著 餐馆管理2018.8李力, 袁新宇, 主编 餐厅楼面看图看板管理与问答2013.3杨冬琼, 主编 餐厅楼面经理365天管理笔记2014.7滕宝红, 主编 酒楼餐馆早会管理2011.6刘珍, 著 餐馆经营管理实战与培训2012.7邹金宏, 著 餐馆用人36计2013.1曾郁娟, 著 开餐馆的滋味2017.5刘长明, 著 开餐馆的滋味2017.5刘长明, 著 老餐馆手把手教你一开餐馆就赚钱2018.7张敏杰, 著 餐厅楼面管理细节2006.07宋永松等, 编著 开一家赚钱的餐馆2017.2彦涛, 著 资深餐馆小老板的生意经2011.7孙朦, 主编