餐饮运营管理2016.9栗书河, 主编 餐饮运营与管理2018.2匡仲潇, 主编 餐饮运营与管理2008.11李瑛, 主编 连锁餐饮运营与管理2018.2匡仲潇, 主编 餐饮运营与管理的理论及实践2019.武永成, 编著 餐饮企业立体运营实战2018.5姚儒国, 著 餐饮开店120讲2019.11徐剑, 著 餐饮开店实战指南2019.11餐饮头条, 钟彩民, 编著 餐饮经营管理2014.9(美) 奈米尔, 著 火爆餐饮2013.8罗旭东, 编著 餐饮店铺运营从入门到精通2019.3餐饮老板内参, 著 快餐店、餐饮店经营问与答2009.6《快餐店、餐饮店经营问与答》编委会, 编 餐饮企业运营与管理2016.6李顺才, 主编 餐饮企业运营与管理2015.8向跃进, 主编 餐饮企业运营与管理2018.4于樑洪, 主编