餐饮经理实战手册2005.06张白玉等, 编著
餐饮经理案头手册2007.杨慧, 编著
餐饮经理经营实战2011.2陈玉伟, 著
餐饮经理人手册2006.05(美) 布朗 (Brown,D.R.) , 著
餐饮经营实战手册2005.09蔡践等, 主编
餐饮店长业务操作手册2007.01田均平, 主编
火锅经营实战手册2009.9布衣餐饮图书工作室, 编著
餐饮部经理管理手册2011.8薛永刚, 孙勇兴, 编著
餐饮开店实战指南2019.11餐饮头条, 钟彩民, 编著
产品经理实战手册2005.08王欣, 编著
星级酒店餐饮部经理案头手册2008.04《星级酒店经理人案头手册》编委会, 编著
餐饮服务实战手册2005.09蔡践等, 主编
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饭店餐饮标准操作程序即查即用手册2010.1侣海岩, 主编
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