餐饮成本控制的300个细节2008.赵健民等, 主编
餐饮成本控制2003.12(美) 米勒 (Miller,J.E.) 等, 著
餐饮规范操作的300个细节2010.11徐广兴, 赵建民, 编著
餐饮成本控制2010.5万光玲, 编著
餐饮成本控制2014.1龚韻笙, 编著
餐饮成本控制与核算2018.2匡粉前, 主编
餐饮企业成本控制手册2012.10段青民, 主编
餐饮企业成本控制1+1实战手册2020.1孙勇兴, 编著
餐馆赢在成本控制2013.5温俊伟, 编著
企业成本控制2014.6《企业成本控制》编写组, 编著
一本书搞懂餐饮成本控制2017.6匡粉前, 主编
餐饮成本核算与控制2010.6王美萍, 主编
砍掉成本的200个细节2009.10北京仁达方略企业管理咨询有限公司, 著
餐饮成本控制理论与实务2017.3张金印, 著
餐饮企业的采购管理与成本控制2013.1荣丹, 宋璐璐, 编著