餐饮企业的采购管理与成本控制2013.1荣丹, 宋璐璐, 编著
餐饮业物品采购管理与成本控制2013.2高春雷, 编著
采购与供应中的管理2014.1英国皇家采购与供应学会（CIPS）, 著
采购管理操作实务2015.9许正平, 主编
采购总监2012.3刘玉强, 编著
采购学2019.8杨芳, 刘志华, 主编
总经理采购规范化管理2016.3王德敏, 编著
卓有成效的采购管理2020.11金兵, 著
采购管理从入门到精通2019.10涂高发, 主编
餐馆开业采购指南2010.10温俊伟, 编著
采购管理工作细化执行与模板2011.7孙佩红, 编著
采购那些年，采购那些事2016.7章玟, 著
现代采购理论与实务2016.1李智忠, 编著
采购实务2013.12张荣, 主编
采购之道2020.6宫迅伟, 等著