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麦肯锡采购指南2016.9(德) 彼得·斯皮勒 (Peter Spiller) , (德) 尼古拉斯·赖内克 (Nicolas Reinecke) , (美) 德鲁·昂格曼 (Drew Ungerman) , (巴西) 亨里克·特谢拉 (Henrique Teixeira) , 著 餐饮开店实战指南2019.11餐饮头条, 钟彩民, 编著 小餐饮企业会计2006.09陈企盛, 编 餐饮企业流程管理2010.6李勇平, 主编 餐饮企业赢利模式2004.10李剑锋, 王珺之, 主编 餐饮企业品牌经营2010.6罗旭华, 王文慧, 主编 餐饮企业流程管理2014.7刘艳, 主编 餐饮企业流程管理2019.11刘艳, 主编 餐饮企业连锁营运2011.2陈玉伟, 著 餐饮企业管理2009.06朱多生, 主编 餐饮服务实战手册2005.09蔡践等, 主编 家具原辅材料采购指南2010.3中国家具协会原辅材料专业委员会, 编 现代餐饮企业管理2013.8苏志平, 刘志全, 王德静, 编 餐饮创业实战指南2020.1陈长芳, 主编 出纳业务实战指南2013.6张玉臣, 主编
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