餐饮企业精益管理与过程控制全案2015.6姜崇斌, 主编
星级酒店精益管理与过程控制全案2015.6江美亮, 王益峰, 主编
物业公司精益管理与过程控制全案2015.6吴日荣, 王益峰, 主编
中小企业精益管理与过程控制全案2015.6杨华, 主编
零售企业精益管理与过程控制全案2015.6郭黎勇, 主编
餐饮企业精细化管理全案2013.3薛永刚, 主编
餐饮企业的采购管理与成本控制2013.1荣丹, 宋璐璐, 编著
统计过程控制2011.1蒋家东, 冯允成, 著
餐饮企业运行与管理2008.安希华, 贺学良, 编著
餐饮企业运行与管理2015.9张东祥, 主编
餐饮企业流程管理2010.6李勇平, 主编
餐饮企业运行与管理2014.12苏志平, 等主编
餐饮企业运营与管理2016.6李顺才, 主编
精益餐饮2019.9陈勇, 刘宗昌, 著
餐饮企业精益化管理工具箱2009.07姜上泉, 编著